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餐厨油烟净化后还有味道吗,餐饮油烟中去除掉油烟后,闻到的味道是什么?

文章来源: 油烟净化设备企业 发布时间:2021-07-13 16:26  浏览:



很多人在购买油烟净化器和空气净化器等环保设备时都很关心餐厨油烟净化后还有味道吗,餐饮油烟中去除掉油烟后,闻到的味道是什么?的问题,毕竟这一类的产品多数都是需要整体安装,且使用周期很长的,所以了解的越多,就越容易挑选到符合自己需要的设备,下面就针对餐厨油烟净化后还有味道吗,餐饮油烟中去除掉油烟后,闻到的味道是什么?这一问题整理了些答案,供大家参考:

首先说明一下它的组成。油烟组成十分复杂,有几百种化合物;较多的是醛类、芳香类;芳香类物质包含苯并芘、苯并蒽等芳香烃,以及呋喃类等杂原子芳香族化合物。至于毒性,在食品科学领域的常规思路是明确的剂量和种类。从种类上看这些物质部分具有一定毒性;从剂量上看,所有的物质的量在短时间内累积并不高,没有毒性或毒性可以忽略。但是长时间积累的话就会达到最大暴露量从而产生毒性作用。因此适当的排除是必要的。一般而言只要达到了检测排放指标就没问题,不需要再改动。至于还有闻到残留,说明剩余的味道并不是油烟过度残留而引起的,没有危害。

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