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小饭馆怎么选择油烟净化器?

文章来源: 油烟净化设备企业 发布时间:2021-05-15 18:01  浏览:



小饭店适合用什么样的油烟净化器既经济又实惠?

  小饭店选用的油烟净化器有2类产品,一种是可移动的小型油烟净化器一体机;一种是安装油烟净化器,油烟净化器高空的油烟净化器不要考虑,因为净化效率低,不符合国家的标准,低空油烟净化器也有2种,一种是普通去除油烟的低空净化器,可以达到目视无烟和单项环保指标(油烟浓度1.0毫克/m³);一种是复合式油烟净化器,除烟除味,三项国家标准都打标,相应的费用有点高。

小餐馆使用什么样的油烟净化器更实惠?

  很多小餐厅、快餐店,小吃店的老板在开店之初都会遇到这个问题,其实在选择油烟净化器方面重要的不是店面的大小,而是周边的环境因素,不管是住宅区的楼下,还是拥挤的商业楼,不同的地方都有当地的餐饮油烟排放标准。目前市场上的油烟净化器大多采用高压静电技术,可分为低空排放油烟净化器和高空排放油烟净化器,还有油烟净化器一体。低空油烟净化器的优点是净化率高于高空油烟净化器,但缺点是设备的成本相对较高。根据自己店面所处环境的具体情况,用户可以综合选择,如餐厅位置的排放标准是否严格,是否有现成的排烟管道直通屋顶,如果有那么选择高空油烟净化器是不错的的选择;相反,则可以考虑安装低空烟净化器,也可以在室内放置和安装,如果预算高,或者周围环境要求苛刻,那么可以考虑选择油烟净化器一体机,能够做到目测无烟,闻起来也没有味道,直接可以排放。

小饭店油烟净化器安装什么牌子的好?

  目前市场上的油烟净化器大多是静电式油烟净化器,其原理是采用高压静电技术将油烟电离吸附。静电式油烟净化器可分为低空排放油烟净化器和高空排放油烟净化器,低空排放油烟净化器净化效率可达90%以上,净化后的空气可以直接排放,设备成本比较高;而高空排放油烟净化器净化效果只有30%-50%,净化后的空气是不能直接排放的,需要架设管道引至高空才能排放,设备成本比较低。

  如果实在餐饮油烟排放要求严格商业街或者住宅区开饭店,那就必须要安装低空油烟净化器了,只有这样才能符合油烟排放标准而过得了环保,同时减少周边环境污染而降低投诉率;如果是在餐饮排放标准不怎么严格的乡镇上,可以选择高空排放油烟净化器。

  此外还要注意的是,油烟净化器只能用来净化油烟,对于饭店厨房在运作时刺鼻气味的,不能达到除味效果,比如一些带有刺激辣味的川菜湘菜馆,需要加装一台餐饮除味器。经过油烟净化器净化与餐饮除味器除味后才能符合地方餐饮油烟排放要求,直接对空排放。

  因此对于饭店而言非常有必要安装一台静电光解复合式油烟净化器,才能更好的除烟除味,保障周边环境不受餐饮油烟污染,减少居民投诉举报,饭店才能长久地经营下去。

小型餐馆购买油烟净化器在哪买?

  网上都有卖的,不过价格不一样,这个问题首要是看你厨房油烟大小,还有的餐厅是首要是什么菜式的,关于油烟大的,最好是选择油烟净化作用好些的德国快霸油烟净化器。

  在日常的家庭烹饪、饮食的过程中过吸入的油烟量并不大,所以人们不必过分在意。但关于厨师和其他厨房工作人员,他们都需常年工作在油烟量大的厨房里,如果油烟不能及时排出室外,那这类人员就等于长期处于一个有害的工作环境当中,对他们的身心健康会形成极大的影响。

  但是直接采用抽油烟机将油烟排出到室外,尽管解决了厨房里的也有问题,但这却会对周边环境形成大气污染,这只不过是将棘手的山芋扔到了他人的身上,并没有根本的解决问题。这样做也极容易引发周边居民的不满,甚至会形成胶葛。

  为了改善厨师的工作环境,以及周边居民的生活环境,我国确立了数项专门的法令,规定餐饮业的厨房必须安装油烟净化器,并达到一定的油烟净化标准。




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厨房油烟净化器

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