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厨房油烟净化系统设备

文章来源: 油烟净化设备企业 发布时间:2021-05-17 16:14  浏览:



油烟净化器属于厨房设备吗?

要保持餐饮店厨房卫生干净,选择一款合适的油烟净化器设备是必不可少的。但是目前市场上的油烟净化器品牌五花八门,有些对油烟净化设备不是太了解的人不知道该如何选择合适的油烟净化设备。

其实在选择餐饮油烟净化器设备的时候首先要考虑的是风机的大小,一套完整的油烟净化系统是包括集烟罩以及风机和油烟净化设备和油烟管道的。风机的大小决定了油烟净化器设备的大小。

其次就是要考虑油烟量和炉灶,如果烹饪习惯中经常炒辣椒的话,油烟净化器应该选择高效型的,这样才能更好的处理和净化油烟,对于炉灶的多少,与油烟净化器设备的大小要相匹配。所以静电油烟净化器的选择与烹饪习惯也是有一定联系的。

厨房油烟净化一体系统到底有什么功效?

在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸取、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元,是集气体的收集——净化——输送于一体;环保——消防——节能于一体化的多功能高效油烟净化一体机。与传统油烟净化工艺相比,极大地简化了油烟净化工艺,具有能耗低;不占用地面面积,节省用地,减少空间占用;管道、风机不积油;安全防火;各单元独立组合式结构,设计简约,清洗维护极为方便,可与任何中西餐炉具配套,是现代厨房不可缺少的油烟净化新设备。

厨房油烟净化器的排放标准是什么?

标准状态温度为273K,压力为101325Pa时的状态。

国家环保局规定了《饮食业油烟排放标准》具体如下:

1、范围。规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度。 本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理,以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理;排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂,参照本标准实行。 本标准不适用于居民家庭油烟排放。

2、标准状态。温度为273K,压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值及排风量均为标准状态下的干烟气数值。

3、 饮食业油烟。对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。

4、油烟净化设备。对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。

5、饮食业单位处于同一建筑物内,隶属于同一法人的所有排烟灶头,计为一个饮食业单位。

一般厨房油烟净化器价格是多少啊?

品牌和排风量的大小不同价格不同,一般家用在600元左右,大排风量餐厅用4300元左右。

厨房油烟净化器的设计原理?

当大家在设计一款厨房油烟净化器的时候,需要先考虑相关产品的具体应用领域,当大家在使用的时候,为了更加贴合大家使用的环境以及产品的相关性能,大家不仅要符合产品的设计标准,还要在其应用上更加有利于大家的使用。

厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定,能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味,并且安全防火。在设计的时候,一定要符合相关标准和规定,才能确保净化效果更好,使用起来更安全。具体设计原则如下:

1、严格遵守国家、省及市的环保法规,认真实行有关技术规范。

2. 厨房油烟净化器选择处理效果好、动力消耗低、运行稳定、管理方便的处理工艺。

3. 主要处理设备应选用高效、能耗低、运行稳定、低噪声的设备。

4. 尽量提高厨房油烟净化器系统的自动化水平,降低操作人员的操作强度。

5. 工程的外观设计和材质应尽量与建筑主体以及周围的环境相协调。




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厨房油烟净化器

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